Quel est le rôle d’une caisse enregistreuse pour restaurant ?

Un système de caisse, quelle que soit sa simplicité ou sa complexité, dispose de trois fonctions de base : enregistrer l’ensemble des transactions commerciales, éditer un reçu numérique ou papier à destination du client et générer un rapport quotidien qui résume les ventes et la TVA de la journée.

En plus de devoir utiliser un système de caisse certifié, de nombreux entrepreneurs se conforment de nos jours aux impératifs suivants :

Gérer les paiements : gérer et enregistrer tous les paiements (par carte bleue, paiement mobile, carte-cadeau ou autres), conformément à la loi.

Optimiser la comptabilité et l’administration : dans les systèmes de caisse modernes, vous recevez des rapports quotidiens sur vos ventes et la TVA. De nombreuses tâches de comptabilité peuvent être automatisées grâce à des intégrations spécifiques, afin de ne plus avoir à garder un œil rivé sur son budget.

Ventes numériques : un système de caisse moderne doit pouvoir vous aider à vendre vos produits et vos services, et notamment de la manière dont vos clients préfèrent le faire (grâce à des codes QR, paiements mobiles comme ApplePay ou Paylib, etc.).

Administration du personnel : de nombreux secteurs, dont celui de la restauration, possèdent des exigences en matière de gestion du personnel. Les systèmes de caisse modernes permettent de répondre à cette demande grâce à l’utilisation d’intégrations simples et adaptées à votre situation. Un logiciel de gestion salariale peut gérer le planning des employés, le calcul de leurs pourboires et le paiement des salaires.

Simplifier les achats et les stocks : les achats et l’inventaire peuvent relever d’un processus chronophage, mais les systèmes de caisse modernes disposent de fonctionnalités permettant de simplifier cette gestion. Vous pouvez par exemple éditer des rapports simples, ainsi que réaliser des comparaisons entre votre restaurant et votre bar.