Adoria

Grâce à la remontée des données de ventes depuis Trivec, Adoria analyse les écarts entre la consommation théorique et réelle et identifie précisément la démarque inconnue. Les Fiches Techniques qui génèrent le plus de pertes sont détectées, ce qui permet d’agir pour réduire le gaspillage. Le foodcost et la marge sont sous contrôle.

Adoria, LA solution des gestion pour les chaînes de restaurants.

Cette plateforme 100% web facilite le quotidien des restaurateurs en optimisant les opérations et le pilotage. Sur web ou mobile, ils gèrent efficacement :

• les approvisionnements, les stocks, la production.
• le suivi de performances, avec un calcul précis du foodcost et des analyses BI avancées.
• le prévisionnel.

Adoria permet d’optimiser les coûts et d’améliorer la marge, tout en faisant gagner du temps aux sites. 

Disponible en Europe et aux Etats-Unis, Adoria équipe aujourd’hui 5000 sites et compte plus de 12 000 utilisateurs quotidiens.