Trouver l’emplacement idéal pour un bar en 2023
Trouver l’emplacement idéal pour un bar en 2023
L’emplacement est un paramètre crucial pour un bar, car il peut conditionner à lui seul l’échec ou la réussite de ce projet. La règle de base est simple : le meilleur emplacement pour votre bar est celui où se trouve votre clientèle. Autrement dit, avant de déterminer dans quel quartier vous établir, vous devrez avoir une idée claire de la population qui y habite. À titre d’exemple, si vous souhaitez ouvrir un bar basé sur des produits de qualité dans une ambiance raffinée et haut de gamme, un quartier majoritairement fréquenté par des étudiants ne constitue peut-être pas le meilleur emplacement.
Néanmoins, il existe quelques principes généraux pour vous aider à bien choisir. En premier lieu, il est conseillé d’observer dans quelles zones se situent les bars existants. Cela vous donnera une idée sur le potentiel de fréquentation de votre futur bar. L’idéal est de sélectionner un local dans une zone passante, comme une rue commerçante en centre-ville, si possible à proximité d’autres bars, des restaurants ou d’hôtels. Le but étant de réussir à fidéliser une clientèle de proximité, afin que celle-ci soit en mesure de s’approprier les lieux.
Vous avez repéré un local et vous vous apprêtez à signer votre bail commercial ? N’oubliez pas de vous assurer que le bail autorise l’activité de bar, ou du moins qu’il ne l’interdise pas. Renseignez-vous également sur les horaires de fermeture dans votre ville, qui sont fixés par arrêté préfectoral.
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Chez Trivec, nous avons une longue expérience dans la collaboration avec des restaurants de grande et moyenne taille qui ont besoin que nous puissions nous intégrer dans leurs flux de travail et les aider à optimiser leurs opérations quotidiennes. Qu’il s’agisse de restaurants décontractés ou raffinés, de grandes chaînes internationales ou de restaurants familiaux. N’oubliez pas, nous sommes là pour vous aider !
L’année dernière, nous avons accueilli plus de 500 nouveaux clients et les avons aidés à résoudre de petits et grands problèmes. Faites-nous savoir comment nous pouvons vous aider à réussir dans votre nouvelle entreprise de restauration.
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